Meningkatkan kualitas pangan merupakan tantangan utama Indonesia yang berpenduduk besar. Dengan rekayasa genetik, potensi peningkatan kualitas pangan dapat tercapai. Metode ini memungkinkan kita untuk memodifikasi sifat tanaman sehingga hasil panennya lebih melimpah, tahan hama, dan memiliki nilai gizi yang lebih baik. Artikel ini akan membahas bagaimana rekayasa genetik dapat digunakan sebagai solusi optimasi kualitas pangan di Indonesia.