Dalam era modern ini, rekayasa genetika pada mikroorganisme telah menjadi salah satu cara paling revolusioner untuk meningkatkan produksi pangan di Indonesia. Teknologi ini memungkinkan para ilmuwan untuk memodifikasi gen mikroorganisme sehingga mereka dapat memproduksi makanan dengan lebih efisien dan berlimpah. Sebagai contoh, melalui rekayasa genetika, bakteri atau jamur tertentu dapat diubah sehingga mereka menghasilkan enzim atau protein yang meningkatkan hasil panen atau mempercepat proses fermentasi. Meskipun teknologi ini masih dalam tahap perkembangan, potensinya untuk mengatasi masalah kelaparan dan kekurangan pangan di Indonesia sangat besar. Oleh karena itu, perlu adanya dukungan dari pemerintah dan masyarakat untuk penelitian dan pengembangan lebih lanjut di bidang ini.